Cría vacas más rentables

De Tony Seykora, Universidad de Minnesota | Actualización: 01/16/2014
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Para ser rentable productores lácteos necesitan las vacas que paren fácilmente, producen grandes cantidades de leche de alta calidad, y están sanos, fértiles y de larga vida. Índice del USDA, dólares Mérito Neto (NM $), es un índice económico desarrollado para reproducirse exactamente ese tipo de vaca. NM $, revisado por última vez en 2010, pone en la actualidad el 35% del énfasis en la producción: 19% en libras de grasa PTA. y un 16% de libras de proteína de la PTA. Rasgos de salud constituyen el 48% del índice de vida productiva en un 22%, la puntuación de células somáticas en el 10%, la tasa de preñez de las hijas (DPR) en el 11%, y la capacidad de parir (facilidad de parto y mortinatos) en el 5%. Compuesto de ubre es en el 7%, y la alimentación y compuesta de la pierna en el 4%. Hay un peso negativo del 6% en el tamaño del cuerpo en el índice, porque todo lo demás es igual, las vacas más pequeñas son más eficiente de la alimentación.
El progreso genético por raza
La industria láctea continúa haciendo progreso genético. La Tabla 1 muestra el cambio genético comparando vacas nacidas en 2010 frente a los nacidos en el año 2005 por $ NM seleccionados y los rasgos individuales. La tabla muestra que la genética de un ternero Holstein promedio nacido en 2010 regresarán 324 dólares más beneficios en comparación con 2005 la genética.
Holstein han avanzado relativamente más genética que las otras razas. La razón más probable de esto es que las vacas Holstein han tenido una gran ventaja en el número de toros jóvenes progenie probado durante este tiempo. El aumento de progreso genético debido a la genómica puede aumentar ventaja Holstein ‘más en el futuro. Progreso anual para la leche, grasa y proteína ha sido impresionante y constante durante los últimos 40 años. El progreso en los rasgos de salud (SCS y DPR) de 2005 a 2010 ha sido un poco lento. Una de las razones para el lento progreso de la República Popular Democrática es que las evaluaciones genéticas nacionales para DPR no estaban disponibles hasta 2003. Se ha tardado un par de años para vengarse de alta PTA DPR toros jóvenes en el sistema de pruebas de progenie. Además, los índices de asociación de la raza, como el TPI de la Asociación Holstein, ponen menos énfasis en los rasgos de salud que se ha encontrado en el NM $.
Holstein aumentaron sólo un 0,43 por DPR mientras Jerseys realidad muestran un ligero descenso del -0,08. Esto no quiere decir que las vacas Holstein son más fértiles que los jerseys. Holstein comenzaron en un nivel mucho más bajo. El Jersey promedio nacido en 2010 tiene un valor genético de 29,2% para la República Popular Democrática mientras que las vacas Holstein son de sólo 25,2%. Holstein necesidad de avanzar mucho más genética para DPR antes de que comiencen a ponerse al día con la fertilidad de los jerseys.
A pesar de que se ha producido un peso negativo en el tamaño del cuerpo en el índice desde el año 2000, la tendencia genética hacia arriba para el tamaño del cuerpo ha sido difícil de frenar. Los productores lecheros que quieren más grandes niños de dos años en un primer momento para refrescar deben concentrarse en mejorar la nutrición y la gestión vaquilla en lugar de seleccionar para alta estatura PTA.
Ranking de las estadísticas para el nivel genético de vaca del NM $
Productores lecheros Holstein Minnesota han hecho un trabajo relativamente bueno de selección de NM $ con la clasificación Minnesota sexto de los 50 estados (Tabla 2). Florida ocupa el primer lugar con un promedio NM PTA de $ 215 dólares, que es sólo 23 dólares más alto que Minnesota. Minnesota es de $ 10 más alto que Wisconsin y 21 dólares más alto que California. Para las razas no-Holstein, Minnesota ocupa el cuarto para Pardo Suizo para PTA NM $, 12 para Guernsey y Shorthorn Lechero, el 18 de Ayrshire, y 29 para los jerseys.
Consideraciones para la cría de vacas más rentables
Seleccione toros de IA basado en NM $.
Vaquillas al parto facilidad parto
Evite eliminar NM $ toros altos en base a las normas mínimas para los rasgos individuales. Por ejemplo, es poco aconsejable estipular que los toros sean al menos 1.000 libras más leche y más 1 en composite ubre. Si una alta graduación NM $ toro es baja en un rasgo, que lo compensa por sobresalir en otros rasgos.
Minimizar los niveles de endogamia usando un perno de AI o programa de apareamiento asociación de criadores.
Tome precio semen, la disponibilidad y la tasa de concepción sire en cuenta.
Si el mestizaje, el uso de alta NM $ clasificación o sementales de alto índice dentro de cada raza.
Tabla 1. Cambio del valor genético de vacas nacidas en 2010 frente a 2005.
NM $ Leche Grasa Proteína SCS   DPR
Holstein       324     753    34.       25    -0,14  0,43
Jersey.         258     623    39        24     0,05 -0,08
Pardo Suizo  179     350    14        13.   -0,06  0,03
Ayrshire       110     422.   18        14    -0,04 -0,14
Shorthorn M 105     395    13        11     0,03 -0,65
Guernsey       54     122    14          6     0,02 -0,40
Tabla 2. Ranking de los estados por la PTA NM $ para las vacas que parieron durante los primeros 10 meses de 2013 que tienen las evaluaciones genéticas del USDA. Se incluyen los de alto rango, el medio oeste y los principales estados productores de leche.
Rango            Estado         # vacas         PTA $

1.                    Florida            8493          215

2                     Wyoming          266          207
3                     Iowa              41794         201
4                     Colorado        16464         196
5                     Idaho            69549         194
6                     Minnesota      110 033      192
7                     Nueva York    168 880      190
12                   Wisconsin      269 058      182
14                   Michigan        60971         178
20                   California       285514       171
24                   Tejas             16163         162
25                   Dakota del Sur 12624       158
29                  Pennsylvania    113172      153
Agradecimientos: Los datos de los Programas de Mejoramiento Animal de Laboratorio, Servicio de Investigación Agrícola, USDA.
http://www.dairyherd.com