PREDICCIÓN Y MEDICIÓN DE LA INGESTIÓN

Conocer la cantidad de MS que consumen las vacas de una explotación permite:
1. Realizar un correcto control de stocks de ingredientes:
Conocer con precisión lo qué son capaces de ingerir las vacas de un rebaño permite maximizar y ajustar el uso de los for rajes propios de la explotación, lo que a su vez puede disminuir los costes de nutrición.
2. Asegurar el aporte de nutrientes y el contenido energético de la ración:
Conforme aumenta la IMS, a paridad de peso corporal, el ritmo de paso de la ración a través del tracto digestivo aumenta. Por lo tanto, la cantidad de tiempo disponible para que las bacterias ruminales y los enzimas intestinales puedan digerir los nutrientes disminuye conforme la ingestión aumenta. La consecuencia directa es, por tanto, un descenso de la digestibilidad de la MS consumida. Por ejemplo, una ración con una densidad energética (consideran do un nivel de ingestión propio de mantenimiento) de 1,69 Mcal/ d, pasaría a tener una densidad real de 1,58 Mcal/kg como consecuencia de las diferencias en ritmo de paso. Si esta ración hubiese sido diseñada para una ingestión de 22 kg se podría calcular erróneamente que los aportes de energía serían de 37,2 Mcal/d, pero en realidad los animales que ingirieran 22 kg sólo podrían aprovechar 34,8 Mcal/d debido a la disminución en la digestión consecuencia del aumento del ritmo de paso asociado al aumento de ingestión respecto al nivel de mantenimiento. L a diferencia de 2,4 Mcal/d vendrían a representar unos 3 kg/d de leche.