En nuestro siguiente artículo pretendemos explicar las enfermedades metabólicas de los rumiantes; esto no siempre resulta del todo fácil pues para describir su patogénesis es invariable adentrarse en el campo de la bio- química y aunque se ve complicado, en el fondo se explica lo mismo que se ve en nuestros hatos, pero con pala- bras un poco técnico-científico. La creciente presión que ejercemos sobre nuestros animales para lograr altas pro- ducciones, hace que variemos los componentes de las dietas de nuestros animales en sus diferentes etapas de pro- ducción y estos son los detonantes para la mayoría de estos desordenes. Albergamos la esperanza que nuestro artículo les sirva de algo a nuestros productores y como siempre, estas no son recetas mágicas, ni se trata de que adoptemos, sino de que adaptemos.
Estrictamente hablando, las enfermedades de los animales son del dominio de las Ciencias Veterinarias. Sin embargo, por causa de lo complejo de su anatomía y fisiología gastrointestinal y la presión de la alta producción, los rumiantes sufren de enfermedades que son prevenibles por medio de las dietas. La mayoría, si no todas, no son enfermedades deficientes simples. Estas son causadas por la interacción entre la historia nutricional del animal, su condición corporal, potencial de producción, dieta y una cierta predisposición genética. Las enfermedades me- tabólicas de los rumiantes presentan una variada y amplia entidades diferentes. Su denominador común es que ninguno es infeccioso o degenerativo sin embargo su incidencia puede incrementarse con la edad, y, aunque exis- ten diferencias entre razas, ninguna es debido a errores metabólicos innatos altamente específicos. Todas son pre- venibles con manejo nutricional…..
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ENFERMEDADES METABÓLICAS EN RUMIANTES