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UNA MIRADA A LAS PRUEBAS GENÓMICAS Y FERTILIZACIÓN “IN VITRO”
LAS PRUEBAS GENÓMICAS Y FERTILIZACIÓN “IN VITRO” En este artículo se analiza el impacto que tienen estas dos herramientas en las ganancias genéticas y la rentabilidad de los rebaños lecheros. Hoy los productores de leche tienen una variedad de opciones para decidir qué hacer y cómo gestionar la próxima generación de vaquillas…
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POR QUÉ ELEGIR EL SUSTITUTO DE LECHE ADECUADO ES DE VITAL IMPORTANCIA PARA SU TERNERO
ELEGIR EL SUSTITUTO DE LECHE ADECUADO ES DE VITAL IMPORTANCIA Los primeros seis meses de vida de un ternero representan sólo el 8% de su vida total, pero son responsables del 25% de su peso corporal total. Por lo tanto, es de vital importancia dar a su ternero el mejor…
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INTERPRETACIÓN DEL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS
INTERPRETACIÓN DEL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS El Recuento de Células Somáticas (RCS) es la medida más usada para evaluar el estado de salud de la glándula mamaria. Las células presentes en la leche de una glándula sana son células secretoras de leche provenientes del tejido mamario y leucocitos (60% macrófagos,…
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CRÍA DE TERNERAS LECHERAS: ¿SEPARACIÓN INMEDIATA O TARDÍA TRAS EL PARTO?
CRÍA ¿SEPARACIÓN INMEDIATA O TARDÍA TRAS EL PARTO? La pronta separación después del parto de las terneras recién nacidas de sus madres, constituye una práctica casi obligatoria en las granjas lecheras, alejada de lo que ocurre en condiciones de cría natural, donde las terneras permanecen largo tiempo con sus madres antes…
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EL POSITIVO IMPACTO DE LAS MODIFICACIONES AL MODELO DE CORNELL (PARTE II)
LAS MODIFICACIONES AL MODELO DE CORNELL (PARTE II) Los últimos cambios implementados a este modelo buscan proporcionar una mejor metodología para la evaluación de las emisiones de elementos contaminantes por parte de las dietas de los animales y realizar una planificación estratégica de la alimentación. Dr. Pedro Meléndez En la primera…
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CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA LECHE: COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA LECHE I. Ciencias de la leche. 1. Introducción. La leche es un producto biológico lábil, una materia prima y un alimento, su recolección y conservación plantean problemas ignorados durante mucho tiempo o insatisfactoriamente resueltos. La leche se consume cada vez en menor proporción en forma de…
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DESCUBRIENDO SECRETOS PARA UN MANEJO EXITOSO DE LAS VACAS EN TRANSICIÓN CON DATOS
MANEJO EXITOSO DE LAS VACAS EN TRANSICIÓN CON DATOS La importancia del manejo de las vacas en transición es bien conocida. Pero hasta hace poco, se desconocían los indicadores tempranos de enfermedades que impactan la salud de las vacas y novillas en transición. Los sistemas de monitoreo de actividad han cambiado…
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EL POSITIVO IMPACTO DE LAS MODIFICACIONES AL MODELO DE CORNELL (PARTE I)
MODIFICACIONES AL MODELO DE CORNELL Los últimos cambios implementados a este modelo buscan proporcionar una mejor metodología para la evaluación de las emisiones de elementos contaminantes por parte de las dietas de los animales y realizar una a planificación estratégica de la alimentación. Dr.Pedro Meléndez Existe una creciente presión social por reducir…
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EL BOVINO LECHERO Y SU RUMEN
EL BOVINO LECHERO Y SU RUMEN RESUMEN. El presente artículo tiene la finalidad de poder fortalecer conceptos sobre la importancia del rumen en la producción de rumiantes específicamente en bovinos con potencial productivo lechero. Importancia mayor que se le debe dar a este órgano y a su contenido, mismo…
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EL DIAGNÓSTICO DE GESTACIÓN ES UN MANEJO CLAVE
FERTILIDAD REPRODUCTIVA BOVINA El área y no parámetro, como erróneamente la llamamos, es la de mayor importancia al iniciar los manejos reproductivos del ganado posterior al parto, con el parto iniciamos una nueva lactancia en el animal y esperamos que la curva de producción sea la que proyectamos de manera individual,…