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LA LECHE DE VACA TRANSMITE ENFERMEDADES FÁCILMENTE A LOS TERNEROS
ENFERMEDADES DE LOS TERNEROS Todo ganadero desea evitar que los jóvenes terneros se contagien con enfermedades presentes o latentes en su empresa. Eliminando de su alimentación la leche de vaca sin pasteurizar, se reduce considerablemente este riesgo. Hay 7 enfermedades de las que se sabe que se contagian fácilmente con la…
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“DANDO MÁS LECHE Y JUNTANDO LAS TERNERAS CRECEN MÁS Y SERÁN VACAS MÁS PRODUCTIVAS”
DANDO MÁS LECHE Y JUNTANDO LAS TERNERAS CRECEN MÁS Y SERÁN VACAS MÁS PRODUCTIVAS Entrevista a Iván Ansia Vázquez, investigador gallego de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos. Impartió en las últimas jornadas de SERAGRO una ponencia sobre la socialización de las becerras y su alimentación. Nos explica en esta entrevista como…
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LOS DESAFÍOS QUE TRAE EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO LECHERO
MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO LECHERO En este artículo nos centraremos en analizar las diferencias entre las vacas lecheras actuales y las de hace 30 años, para lo cual usaremos de modelo la raza Holstein, que es la que presenta, a diferencia de otras, mayor intensidad de selección genética. Dr.Pedro Melendez Con el…
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COMIENZAN LAS PARICIONES: EMPECEMOS CON EL PIE DERECHO
COMIENZAN LAS PARICIONES Para tener una crianza exitosa, tenemos que prepararnos para recibir bien a los terneros y así aumentar las posibilidades de tener buenos resultados en la crianza. Autor/es: Ing. Guillermina Osacar, Dr. Guillermo Berra. Primero, lo primero: El preparto. Es importante tener en cuenta, que el lugar donde ubicamos…
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DOLOR ANIMAL: MASTITIS, AFECCIONES PODALES Y PRÁCTICAS DE MANEJO
DOLOR ANIMAL Dr. Raúl J. Santivañez Vivanco. Reg. CMVP 444, Buiatra Uno de los tópicos menos tratados en la medicina veterinaria es el referente al dolor animal, si mal no recuerdo durante mi época de estudiante solo tocamos algo referente al dolor en el curso de Farmacología, cuando llegamos al capítulo de…
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¿QUÉ NOS DICEN LOS CONSUMIDORES SOBRE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS?
QUÉ NOS DICEN LOS CONSUMIDORES SOBRE PRODUCTOS LÁCTEOS Los consumidores de productos lácteos son las personas que hacen de la industria lechera, una industria. Sin el consumidor que compra esa porción de queso o galón de leche, come una pizza, un helado o compra productos de panadería que usan leche en…
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“DE COMO HAGAMOS EL SECADO VA A DEPENDER EL ÉXITO DE LA SIGUIENTE LACTACIÓN”
EL ÉXITO DE LA SIGUIENTE LACTACIÓN Camilo Friol Hacer el secado cuando la vaca baje su producción de 21 litros diarios, reducir al mínimo el periodo de involución activa y dejar que pase al menos un mes hasta el siguiente parto son las recomendaciones de Luis Miguel Jiménez para obtener…
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FISIOLOGÍA DEL MAGNESIO 1
EL MAGNESIO Dr. Leonardo J. De Luca (Laboratorios Burnet S.A.) CONSIDERACIONES SOBRE ENFERMEDADES DE LA PRODUCCIÓN I) Metabolismo del Magnesio a) Distribución de magnesio en el cuerpo b) Magnesio en el líquido extracelular c) Función intracelular del magnesio d) Función extracelular del magnesio II) Absorción. Excreción a) Magnesio endógeno b) Absorción c)…
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AVANCES EN EL CONOCIMIENTO DE LA VACA LECHERA DURANTE EL PERÍODO DE TRANSICIÓN EN URUGUAY: UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINARIO
CONOCIMIENTO DE LA VACA LECHERA DURANTE EL PERÍODO DE TRANSICIÓN Autor/es: Meikle Ana1*, Cavestany Daniel1 , Carriquiry Mariana2, Adrien María de Lourdes1, Artegoitia Virginia1, Pereira Isabel6,Ruprechter Gretel1, Pessina Paula1, Rama Gonzalo1,5, Fernández Andrea1, Breijo Martín3, Laborde Daniel6, Pritsch Otto3,5,Ramos Juan Manuel6,7, de Torres Elena1, Nicolini Paula1, Mendoza Alejandro4, Dutour Joaquín2, Fajardo Maite2,…
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UN PRINCIPIO DE GESTIÓN INDUSTRIAL EMPLEADO EN LA GANADERÍA LECHERA
EMPLEADO EN LA GANADERÍA LECHERA La Operación Evolutiva (EVOP) es una técnica de optimización del proceso de producción que consiste en introducir pequeñas mejoras sistemáticas y en evaluar continuamente la respuesta. Es decir, optimizar la producción en el mismo lugar en el que se realiza. El principio básico de la…