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ANTIBIÓTICOS Y CALIDAD DE LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE De cara a la reducción y uso racional de antibióticos en la producción de leche, ¿Cómo enfocaremos su uso en la salud de la ubre a partir de enero de 2019? Responde: Xabier Bermúdez Salgueiro* – ANEMBE * Farm_Vet Asesoramento Gandeiro. Vocal de Salud de Ubre…
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LAS ALGAS EN LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES
LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES Fernando Bacha Director técnico de NACOOP Las algas pertenecen a la lista no exhaustiva positiva de materias primas para la alimentación animal de la Unión Europea, y aparecen con dos denominaciones: Harina de algas: algas secas, harina de algas, aceite de algas, extracto de algas. Harina de algas…
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FACTORES NUTRICIONALES QUE INFLUYEN EN EL PORCENTAJE DE GRASA EN LA LECHE DE VACAS LECHERAS
GRASA EN LA LECHE DE VACAS LECHERAS Autor/es: Tom Jenkins Ph.D. Departamento de ciencia Animal & Veterinaria. Universidad de Clemson, Clemson, Resumen La depresión de grasa en la leche (DGL) inducida por la dieta continúa teniendo el mayor impacto económico en la industria de la leche y es una prioridad el encontrar soluciones.…
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PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE TERNERAS EN SISTEMAS INTENSIVOS, DESDE EL NACIMIENTO AL DESTETE
DESDE EL NACIMIENTO AL DESTETE INTRODUCCIÓN En los últimos años el ajuste de los costos de producción en el negocio lechero se hace imprescindible a la luz de la continua reducción de los márgenes de ganancia y falta de estabilidad del negocio. Autor/es: Daniel Werner1 &Dr. Gaby Adin2. 1- Centro…
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LAS 5 CLAVES DEL BIENESTAR ANIMAL EN LA RECRÍA DE GANADO VACUNO
LA RECRÍA DE GANADO VACUNO Cristina Pilar Pousada, veterinaria de los laboratorios MSD habló, en la última jornada técnica de Nestlé para sus ganaderos de Galicia, sobre la importancia de mejorar el bienestar animal durante la recría. He aquí las claves para tener éxito en esta etapa crucial en la…
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DIAGNÓSTICO DE CETOSIS SUBCLÍNICA Y BALANCE ENERGÉTICO NEGATIVO EN VACAS LECHERAS
DIAGNÓSTICO DE CETOSIS MEDIANTE EL USO DE MUESTRAS DE SANGRE, ORINA Y LECHE Autor/es: Luis Gabriel Cucunubo 1 , Clarissa Strieder-Barboza 2 , Fernando Wittwer 3 y Mirela Noro 3* 1Departamento de Salud Animal, FMVZ, Universidad de Tolima, Ibagué, Colombia. 2Grupo de Investigación en Nutrición, Toxicología y Reproducción Animal, FMVZ, Universidad Cooperativa de…
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RESISTENCIA A LA INSULINA EN VACAS LECHERAS
LA INSULINA EN VACAS LECHERAS Esta estrategia metabólica del cuerpo ocurre sobre todo en vacas de alta producción, como una manera de favorecer la producción de leche. Dr. Pedro Meléndez La insulina es una hormona de mucha importancia para los mamíferos —entre ellos los seres humanos y los bovinos—, debido a que…
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CONSERVACIÓN DE FORRAJES (X): (2)
CALIDAD DEL ENSILADO Introducción Continuamos el trabajo sobre evaluación de la calidad del ensilado que iniciamos en el número anterior (Frisona Española no 229). Antonio Callejo Ramos. Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. Producción Agraria E.T.S.I. Agronómica, A. y de B.-U.P.M. antonio.callejo@upm.es – www.linkedin.com/in/ antoniocallejoramos – http://blogs.upm.es/acallejo/ Si entonces nos centrábamos en una evaluación de…
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CAÑA DE AZÚCAR: ALIMENTO PARA LOS TRAPICHES Y LAS VACAS LECHERAS
CAÑA DE AZÚCAR: ALIMENTO PARA LOS TRAPICHES Y LAS VACAS LECHERAS INTRODUCCIÓN La caña y la producción de leche en pequeña escala son dos actividades que complementan los ingresos de muchos pequeños productores tucumanos. Ing, Zoot. Fernando Daniel Holgado*. Producir XXI, Bs. As., 20(250):34-38. *Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido, INTA Leales,…
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CONOCER EL COMPORTAMIENTO DE LOS ANIMALES PARA MEJORAR SU BIENESTAR Y SU PRODUCTIVIDAD
MEJORAR SU BIENESTAR Y SU PRODUCTIVIDAD En el siguiente estudio nos centramos en el caso concreto del ganado vacuno de leche, cuyo punto de partida para conseguir un buen manejo y una buena relación ser humano-vaca comienza por conocer sus cinco sentidos y cómo influyen en su comportamiento. M. Yllera 1…