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LA TRANSFERENCIA DE EMBRIONES EN BOVINOS
EMBRIONES EN BOVINOS Se utiliza con asiduidad desde hace más de 40 años con unos resultados más que aceptables La técnica sirve para incrementar la intensidad de selección en los programas de mejora genética, ya que se obtiene un elevado número de descendientes por unidad de tiempo apartir de las hembras de mayor potencial…
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ESTRATEGIAS DE MANEJO EN GANADO LECHERO PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LECHE: SÓLIDOS
LA CALIDAD DE LECHE: SÓLIDOS En tiempos actuales, el modo de industrialización y comercialización de la leche ha cambiado, anteriormente se consideraba una característica ideal y meta fija la cantidad de leche producida (más litros de leche fluida). Actualmente esta industrialización y comercialización va especializándose en la calidad de la leche expresada en kilogramos…
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¿CUÁNTA AGUA NECESITAN MIS VACAS?
¿CUÁNTA AGUA NECESITAN MIS VACAS? Hoy día, no se puede entender una granja sin la figura del nutrólogo. El nutrólogo visita la granja comprobando las materias primas que ésta pueda tener, normal- mente forrajes. Los analizan para conocer su com- posición y calidad para, en función de ello, determinar qué…
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“NO PODEMOS SABER SI TODAS LAS VACAS SON FELICES,
PERO SÍ PODEMOS SABER CUÁL ES LA VACA INFELIZ A finales de marzo se ha celebradoen Grecia la última reunión del programa DairyCare, un proyecto de la UE que investiga sobre el bienestar de los animales lecheros. Presente en más de 30 países, DairyCare finaliza este año con un objetivo: presentar un plano de acción…
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MANEJO DE LA RECRÍA EN UNA EXPLOTACIÓN DE VACUNO LECHERO
LA RECRÍA EN UNA EXPLOTACIÓN DE VACUNO LECHERO Debido a la situación actual en la que nos encontramos con una disminución del número de explotaciones así como de animales, un incremento de vacas por granja y un aumento de productividad de las mismas, nos vemos en la obligación de preguntarnos si realmente somos eficientes…
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CLAVES PARA ALCANZAR UN CRECIMIENTO ACELERADO EN LAS NOVILLAS
CLAVES PARA ALCANZAR UN CRECIMIENTO ACELERADO EN LAS NOVILLAS Fernando Soberón, que participó en la jornada técnica de Producción de Leche organizada por Africor Lugo, ofreció una serie de consejos sobre cómo adelantar con garantías el momento del primer parto de las terneras de recría. Fernando Soberón Está considerado uno de los máximos…
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CUATRO CLAVES PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN EN BIENESTAR ANIMAL ‘WELFARE QUALITY’
OBTENER LA CERTIFICACIÓN EN BIENESTAR ANIMAL La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca), que está realizando auditorías previas de las granjas gallegas que aspiran a recibir este sello, explica en unas jornadas las cuestiones claves que se consideran en el proceso de obtención del sello. El protocolo de certificación animal ‘Welfare Quality está…
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DEFINICIÓN DE VACA RENTABLE
VACA RENTABLE Las operaciones necesitan planes de producción estratégicos continuos enfocados hacia las áreas impactantes para el negocio. Las ganancias a largo plazo giran en torno a cada unidad de negocio con su plan alineado en producción y con eficiencia constante. Una sola unidad de negocios, en nuestra industria, es una vaca…
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METABOLISMO DEL CALCIO EN EL POSPARTO
METABOLISMO DEL CALCIO EN EL POSPARTO El Calcio interviene en numerosos procesos fisiológicos en el organismo, particularmente en la generación de los impulsos nerviosos y en la contracción muscular; es un componente fundamental en la formación y desarrollo óseo y el principal componente de la leche. Cuando hay una brusca disminución del calcio…
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EL USO DE LA SOMBRA DE ÁRBOLES PARA ATENUAR EL EFECTO DEL ESTRÉS CALÓRICO EN EL GANADO
ATENUAR EL EFECTO DEL ESTRÉS CALÓRICO EN EL GANADO 1. Introducción El estrés térmico -por calor o frío- es una sensación de incomodidad en los animales resultante de la combinación de diferentes factores ambientales, entre los que tienen mayor peso están la temperatura, la humedad relativa y la radiación solar; sin embargo,…