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ÍNDICES GENÉTICOS: ¿UNA TALLA LE QUEDA A TODOS?
ÍNDICES GENÉTICOS Los índices son herramientas importantes de sección genética. Combinan todos los rasgos genéticos significativos en un solo paquete y evitan que los productores establezcan criterios minimos para rasgos específicos. Eso le permite concentrarse en crear una próxima generación de vacas que sean las adecuadas para su entorno. Un…
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BENEFICIOS QUE OTORGA LA GENÉTICA EN LA PRODUCCIÓN GANADERA
QUE OTORGA LA GENÉTICA EN LA PRODUCCIÓN GANADERA Nuevos avances en la tecnología reproductiva y molecular pueden permitir perfeccionar el análisis y utilización de las interacciones entre genes y entre los genes y el medio ambiente. Cuando hablamos de la Genética como herramienta para mejorar la productividad, necesariamente debemos de precisar una serie…
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COMO PROFESIONALIZAR LA RECRÍA DE LAS NOVILLAS
PROFESIONALIZAR LA RECRÍA DE LAS NOVILLAS Alrededor del 17% de las vacas que comienzan a producir en las granjas no finalizan la primera lactación. La mejora del manejo de los animales jóvenes tendrá repercusión directa en sus resultados productivos posteriores. Analizamos objetivos a tener en cuenta e indicadores de trabajo.…
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DESEMPEÑO REPRODUCTIVO DE VACAS LECHERAS HOLSTEIN, SUIZO PARDO AMERICANO Y SUS CRUZAS F1 EN CLIMA SUBTROPICAL HÚMEDO
VACAS LECHERAS HOLSTEIN, SUIZO PARDO AMERICANO Y SUS CRUZAS F1 Introducción El consumo de leche fue de 44 kg por persona en el año 1997 y se estima que sea de 62 kg por persona para el 2020 (Moran, 2005).México se encuentra entre los países con mayor déficit de leche y…
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¿QUÉ TIPO DE LECHE INTERESA PRODUCIR Y COMO MEJORAR LAS CALIDADES?
¿QUÉ TIPO DE LECHE INTERESA PRODUCIR Y COMO MEJORAR LAS CALIDADES? Resumen de la ponencia de Jaime Magdalena, investigador del aula de Productos Lácteos de la Universidad de Santiago en la reciente jornada de Campoastur -Ecofeed sobre producción de leche en ecológico. Las tendencias en el consumo de leche -bajada en el…
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LA RAZA GIROLANDO, UNA ALTERNATIVA PARA PRODUCIR LECHE EN CLIMA TROPICAL
GIROLANDO, UNA ALTERNATIVA PARA PRODUCIR LECHE EN CLIMA TROPICA INTRODUCCIÓN Las condiciones ambientales son de gran importancia en las explotaciones de ganado bovino de leche, porque las altas temperaturas deprimen el metabolismo y bajan considerablemente los niveles de producción; por otro lado, los pastos en climas tropicales llegan muy rápido a la madurez fisiológica, reduciendo…
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GENERA LA LECHE QUE TE HARÁ GANAR DINERO
LA LECHE QUE TE HARÁ GANAR DINERO ¿Cuáles son tus elecciones cuando emparejas o cruzas los toros para I.A. con el ganado lechero de tu hato? ¿Utilizas algún programa de mejoramiento? ¿Te enfocas en los Dólares de Mérito Neto (NM$)? ¿O simplemente quieres preñar vacas porque sabes que en nueve meses tendrá…
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CÓMO CRIAR TERNEROS HOLSTEIN PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE
HOLSTEIN PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE Y es que las vacas de esta raza, a diferencia de las especializadas en carne, tienen dificultades para llevar a cabo el periodo de engorda en corral, debido a la cría extensiva que se produce mientras está dedicada a la producción de leche. No obstante…
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PAUTAS PARA LOGRAR UNA MEJOR RECRÍA EN VACUNO DE LECHE Y PREVENCIÓN DE LA DIARREA Y
PAUTAS PARA LOGRAR UNA MEJOR RECRÍA EN VACUNO DE LECHE (I) Resumen de la ponencia de Carolina Tejero, asesora independiente y veterinaria durante varios años en el Rancho Las Nieves, durante las XV Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche de Seragro Los dos primeros meses de vida suponen un período clave…
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GENÉTICA DE DESCORNE EXAMINANDO LOS PROS Y CONTRAS
GENÉTICA DE DESCORNE GANADO BOVINO El seguimiento del ganado lechero descornado va hasta donde se han tenido registros de pedigrí. El gen de descorne en el ganado lechero es dominante sobre el gen de cornamenta. Sin embargo, el ganado con cuernos es aún mucho más prevalente en la población lechera mundial debido…