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“LOS CRUCES TRIPLES Y LA RETROCRUZA CON HOLSTEIN SON LOS MÁS PRODUCTIVOS EN PASTOREO”
LOS CRUCES TRIPLES Y LA RETROCRUZA CON HOLSTEIN SON LOS MÁS PRODUCTIVOS EN PASTOREO “Los cruces triples y la retrocruza con Holstein son los más productivos en pastoreo”Entrevista al ingeniero agrónomo Walter A. Mancuso, investigador del centro público argentino INTA de investigación agraria. Este año presentó en el Campus Terra de la…
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¿QUE CONOCEMOS SOBRE LOS HAPLOTIPOS?
LOS HAPLOTIPOS Los avances y conocimientos logrados en los últimos años en el campo de la tecnología Genómica han hecho posible caracterizar poblaciones lecheras. Esta herramienta ha permitido que los ganaderos lecheros usen toros jóvenes y optimicen el uso de semen sobre vaquillas que han sido evaluadas. Paralelamente se han descubierto diferentes…
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GENÉTICA Y GENÓMICA
GENÉTICA Y GENÓMICA La genómica animal es reconocida como una de las áreas de investigación que evoluciona rápidamente y en la práctica, en los bovinos lecheros es una realidad cotidiana. Trataremos de explicar en forma muy concisa lo que es y su importancia. MVZ, MA, Esp. Cert. Arturo C. Sánchez Mejorada Porras La…
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HERRAMIENTA DE EDICIÓN DE GENES PODRÍA MEJORAR EL BIENESTAR ANIMAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
HERRAMIENTA DE EDICIÓN DE GENES El código genético para todo ser vivo está escrito utilizando únicamente cuatro letras: A,G,C y T. Armados con una potente herramienta de edición de genes conocido como CRISPR, los seres humanos ahora pueden borrar y volver a escribir pequeños segmentos de este código para generar grandes impactos en los ámbitos…
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CINCO LÍNEAS DE INNOVACIÓN EN LAS GRANJAS DE VACUNO DE LECHE
INNOVACIÓN EN LAS GRANJAS DE VACUNO DE LECHE La mejora de las explotaciones en aspectos como la alimentación, la genética, el manejo de la recría o la salud serán claves para mantener la competitividad. Alex Bach, del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), de Cataluña, expone algunas de las posibilidades que se avecinan…
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CONSANGUINIDAD: MANEJARLA PARA MAXIMIZAR LA RENTABILIDAD
CONSANGUINIDAD: MANEJARLA PARA MAXIMIZAR LA RENTABILIDAD Aunque ciertamente no es un concepto nuevo, la consanguinidad se ha vuelto un tópico candente los últimos años. La preocupación de los productores va en aumento sobre si la genómica estará creando mucha consanguinidad en la población de ganado lechero. La preocupación es, si en un futuro habrá opciones…
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INVESTIGACIÓN DE ACTUALIZACIÓN EN GENÓMICA LECHERA: NUEVOS ASPECTOS DE SELECCIÓN PARA SALUD Y FERTILIDAD
NUEVOS ASPECTOS DE SELECCIÓN PARA SALUD Y FERTILIDAD Una nueva estrategia de Salud del Hato, además de la vacunación y la bioseguridad, es cambiar la salud y eficiencia reproductiva del hato mediante la selección genética. Holly Neibergs En un reciente conjunto de presentaciones como parte de la Conferencia de Salud Lechera de…
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“LAS VACAS DE CONCURSO SON TAMBIÉN VACAS MÁS RENTABLES”
LAS VACAS DE CONCURSO SON TAMBIÉN VACAS MÁS RENTABLES Entrevista a Xavier Álvarez Lastra, miembro del equipo directivo de “La Ponderosa Holsteins” y juez internacional que acaba de impartir la 22 edición de la Escuela de Jueces Ganaderos de Fefriga. David Glez. Eirexas La pasada semana se celebró la 22 edición de la…
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PREVISIONES DE FUTURO DEL SECTOR LÁCTEO EN ESTADOS UNIDOS
FUTURO DEL SECTOR LÁCTEO EN ESTADOS UNIDOS Las previsiones auguran unos precios estables de la leche en Estados Unidos durante los próximos 4 años, por lo que la mejora de márgenes de los ganaderos vendrá por la eficiencia y las calidades. Resumen de la ponencia de Fernando Valdez, vicepresidente de Kemin…
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LA PUREZA DE LA RAZA ES UN TEMA CANDENTE PARA LOS JERSEYS
LA PUREZA DE LA RAZA ES UN TEMA CANDENTE PARA LOS JERSEYS Muchos de los toros élite han sido mejorados de la herencia Holstein a través de los programas de recuperación genética Jersey y de expansión Jersey. Estos programas permiten a los criadores enrolar animales con apariencia Jersey o a aquellos nacidos de un…