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3 PERIODOS CRÍTICOS EN LA VIDA DE UN TERNERO: EL PRIMERO Y EL SEGUNDO
EN LA VIDA DE UN TERNERO Los tres períodos críticos en la vida de un ternero son alrededor del parto. Estos incluyen: la condición, el grado de dificultad de parto, la limpieza de la vaca y el manejo del calostro; las primeras dos semanas de vida cuando ocurren la mayoría de…
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EL CALOSTRO EN LA CRÍA DE TERNEROS
LA CALIDAD, LA CANTIDAD Y EL MOMENTO DE ADMINIDTRACIÓN DEL CALOSTRO Introducción En una explotación de vacuno lechero, la reposición representa entre un 25 y un 35% del número de vacas; a veces, incluso más. Dado que estos animales son las vacas del futuro próximo (2 años) de la explotación, es fundamental…
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¿QUÉ SE PUEDE HACER PARA REDUCIR EL ESTRÉS POR CALOR EN LAS VACAS DE LECHE?
ESTRÉS POR CALOR EN LAS VACAS DE LECHE? Recogemos medidas a corto y largo plazo centradas en la alimentación, el manejo o la adaptación de las instalaciones para reducir la incidencia de las altas temperaturas en el ganado de vacuno de leche. L. Martínez Las altas temperaturas suelen ocasionar problemas en…
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RELACIÓN TAMAÑO DE HATO, LACTANCIA Y ÉPOCA DE PARTO CON LA FERTILIDAD A PRIMER SERVICIO
ÉPOCA DE PARTO CON LA FERTILIDAD A PRIMER SERVICIO INTRODUCCIÓN El desempeño reproductivo es un componente importante en los establos lecheros, ya que éste puede afectar directamente la productividad y rentabilidad de la empresa; en casos extremos negativos pudiendo incluso comprometer seriamente la continuidad de la misma. La fertilidad a primer…
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MEJORA DE LA RENTABILIDAD MEDIANTE LA PRODUCCIÓN DE GRASA LÁCTEA
LA PRODUCCIÓN DE GRASA LÁCTEA l coste de alimentación continúa siendo el mayor coste individual en los sistemas intensivos de producción lechera. Según los informes del Servicio de Investigación Económica (ERS, 2016) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), el coste de alimentación –que se ha incrementado progresivamente durante la última década…
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LEVE LOS COSTOS DE CRIANZA DE VAQUILLAS HACIA ABAJO Y LA RENTABILIDAD HACIA ARRIBA CON UNA MEJOR REPRODUCCIÓN.
LLEVE LOS COSTOS DE CRIANZA DE VAQUILLAS La mejora en la crianza de vaquillas y la reproducción da como resultado menos días en total de alimento, un retorno de la inversión más temprana, un menor flujo de efectivo al tener menos vaquillas alimentando y más vacas en ordeño, mayor leche de primera…
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INGRESOS Y COSTES OCULTOS EN LA GESTIÓN ECONÓMICA
LA GESTIÓN ECONÓMICA EN NUESTRAS GRANJAS En las siguientes páginas analizo los llamados ”gastos e ingresos ocultos”, los cuales en ocasiones no tenemos en cuenta a la hora de realizar la gestión de nuestra granja, lo que trae como consecuencia un balance final erróneo, y muestro algunos ejemplos prácticos con el…
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EXCEDENTE DE REEMPLAZOS LECHEROS (VAQUILLAS) EN UNA LECHERÍA: ¿BENEFICIA O PERJUDICA?
EXCEDENTE DE REEMPLAZOS LECHEROS Para no incurrir en aquel popular retruécano mexicano de: “eso no nos beneficia ni nos perjudica, sino todo lo contrario”, me permitiré, estimadas y estimados lectoras y lectores, tratar de explicar el intitulado de mi contribución. Para ello haré primero algunos comentarios introductorios. Primeramente creo que es…
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UNA NUEVA MIRADA A LA NUTRICIÓN DE TERNEROS DE LECHERÍA (PARTE 1)
NUTRICIÓN DE TERNEROS LECHERIA (1) En las últimas Jornadas de Producción de Leche, organizadas por la Universidad de Georgia, el Dr. Mike Van Amburgh indicó que el calostro genera un efecto anabólico en las terneras que les ayuda a crecer y desarrollarse de una forma más eficiente. Todo esto, por…
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GANADERÍA Y MEDIO AMBIENTE EN AMÉRICA LATINA
GANADO Y EL MEDIO AMBIENTE EN AMERICA LATINA Introducción Los animales domésticos que hoy ocupan la mayor proporción de las poblaciones pecuarias de América llegaron en las naves de los españoles desde el segundo viaje de Cristóbal Colón hace cinco siglos a las islas del Caribe y de ahí fueron trasladadas…