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LECHERÍA: CONSIDERACIONES PARA NO EQUIVOCARSE EN LA CONTRATACIÓN DE UN CONSULTOR NUTRICIONAL
LA CONTRATACIÓN DE UN CONSULTOR NUTRICIONAL La industria lechera es un negocio complicado, por lo que a veces se necesita pedir ayuda. Ninguno de nosotros sabe todo sobre el manejo y la gestión de un rebaño lechero. Algunos recién comienzan. Otros van en un aumento de escala o reducción de personal. Independiente…
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CONSIDERACIONES OPERATIVAS DEL SISTEMA DE ORDEÑO PARA LA OBTENCIÓN DE LECHE DE CALIDAD
LA OBTENCIÓN DE LECHE DE CALIDAD Resumen La máquina de ordeña es uno de los equipos más importantes del establo ya que es quien más horas trabaja y es la única que tiene contacto con la vaca, por lo tanto hay que tenerla en óptimo funcionamiento ya que si…
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EL CULTIVO DE MAÍZ CONTAMINA EL AIRE HASTA TAL PUNTO QUE ES RESPONSABLE DE LA MUERTE DE MILES DE PERSONAS AL AÑO
EL CULTIVO DE MAÍZ CONTAMINA EL AIRE Es lo que sugiere un nuevo estudio publicado en Nature encontró que analizó los cultivos de maíz de Estados Unidos y ha concluido que estos podrían contribuir a miles de muertes por contaminación del aire al año. Maíz Los investigadores responsables del estudio, de la Universidad de…
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DISEÑO DE CUBÍCULOS EN GRANJAS DE VACAS LECHERAS EN ESTABULACIÓN LIBRE.
GRANJAS DE VACAS LECHERAS EN ESTABULACIÓN LIBRE Resumen Descansar es un comportamiento importante en vacuno lechero y tiene una alta importancia comparable al comer y beber. Las vacas pasan más del 50% del día acostadas lo que tiene un gran impacto sobre su nivel de producción y bienestar. El diseño de los cubículos…
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¿POR QUÉ NOS DEBE INTERESAR LA RUMIA?
NOS DEBE INTERESAR LA RUMIA Recientemente, completamos dos ensayos de investigación en dos granjas lecheras (cada granja tiene más de 1,500 vacas) en Michigan. Las vacas fueron suplementadas con un suplemento líquido a base de melaza desde 21 días antes del parto hasta 40 días después del parto. Los ensayos duraron tres meses,…
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BUENAS PRÁCTICAS PARA UNA TERAPIA DE SECADO EFECTIVA
TERAPIA DE SECADO EFECTIVA ASPECTOS FUNDAMENTALES A TENER EN CUENTA EN LA TERAPIA DE SECADO El secado durante el período de transición de la vaca es determinante para el nivel de producción en la próxima lactancia. El cumplimiento de sus objetivos, cura y prevención de infecciones intramamarias, dependerá de un correcto…
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GANADO DE DOBLE PROPÓSITO PERO ¿QUÉ PROPÓSITO?
GANADO DE DOBLE PROPÓSITO Doble propósito: Un término confuso Se ha definido en su acepción más simple como aquellos animales que tiene la propiedad de producir leche y carne dentro de sistemas productivos que enfatizan más hacia la producción de carne o hacia la producción de leche, según el caso.También se refiere…
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“DANDO MÁS LECHE Y JUNTANDO LAS TERNERAS CRECEN MÁS Y SERÁN VACAS MÁS PRODUCTIVAS”
DANDO MÁS LECHE Y JUNTANDO LAS TERNERAS CRECEN MÁS Y SERÁN VACAS MÁS PRODUCTIVAS Entrevista a Iván Ansia Vázquez, investigador gallego de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos. Impartió en las últimas jornadas de SERAGRO una ponencia sobre la socialización de las becerras y su alimentación. Nos explica en esta entrevista como…
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¿QUÉ NOS DICEN LOS CONSUMIDORES SOBRE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS?
QUÉ NOS DICEN LOS CONSUMIDORES SOBRE PRODUCTOS LÁCTEOS Los consumidores de productos lácteos son las personas que hacen de la industria lechera, una industria. Sin el consumidor que compra esa porción de queso o galón de leche, come una pizza, un helado o compra productos de panadería que usan leche en…
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AVANCES EN EL CONOCIMIENTO DE LA VACA LECHERA DURANTE EL PERÍODO DE TRANSICIÓN EN URUGUAY: UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINARIO
CONOCIMIENTO DE LA VACA LECHERA DURANTE EL PERÍODO DE TRANSICIÓN Autor/es: Meikle Ana1*, Cavestany Daniel1 , Carriquiry Mariana2, Adrien María de Lourdes1, Artegoitia Virginia1, Pereira Isabel6,Ruprechter Gretel1, Pessina Paula1, Rama Gonzalo1,5, Fernández Andrea1, Breijo Martín3, Laborde Daniel6, Pritsch Otto3,5,Ramos Juan Manuel6,7, de Torres Elena1, Nicolini Paula1, Mendoza Alejandro4, Dutour Joaquín2, Fajardo Maite2,…