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EN VACUNO LECHERO GANADERÍA DE PRECISIÓN
EN VACUNO LECHERO GANADERÍA DE PRECISIÓN La estructura de las granjas de vacuno de leche ha cambiado sustancialmente en los últimos 20 años, lo que ha conducido a un menor número de explotaciones, de mayor tamaño, más intensivas y con un mayor rendimiento por animal. Cuanto mayor es el tamaño del…
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LA LUPA EN LOS COSTOS FIJOS DE LAS LECHERIAS
LA LUPA EN LOS COSTOS FIJOS DE LAS LECHERIAS Los denominados gastos fijos de la empresa en su conjunto, agrupados usualmente en tres grandes rubros (administración, estructura e impuestos) son aquellos independientes de la actividad que se lleve a cabo (agricultura, ganadería, tambo). Son motivo de análisis y discusión muchas veces,…
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6 NECESIDADES BÁSICAS DE LAS VACAS LECHERAS Y LAS SEÑALES QUE MUESTRAN CUANDO NO ESTÁN SIENDO SATISFECHAS
LAS VACAS LECHERAS Y LAS SEÑALES QUE MUESTRAN CUANDO NO ESTÁN SIENDO SATISFECHAS La cría de ganado lechero se ha convertido a día de hoy en una actividad cada vez más compleja, sobre todo debido a sus exigencias multidisciplinarias. Es esencial que los productores de leche y sus asesores tengan una visión…
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BUENOS TIEMPOS PARA LOS PRODUCTORES QUE ESTÉN EN AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICA
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¿HACIA DÓNDE VA LA GANADERÍA DE PRECISIÓN?: ANTICIPAR ENFERMEDADES Y MANEJAR RECRÍA
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DOS AÑOS DE EXPERIENCIA EN ENFRIAMIENTO DE VACAS EN ITALIA
ENFRIAMIENTO DE VACAS EN ITALIA A lo largo de estas páginas comparto mi experiencia como consultor en diversas granjas italianas, en las cuales llevé a cabo su seguimiento durante los veranos de 2016 a 2018, y describo los resultados obtenidos tras la implementación del enfriamiento en lo que se respecta al bienestar animal y, como…
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CLAVES SOBRE LA MÁQUINA DE ORDEÑO Y SU MANTENIMIENTO
LA MÁQUINA DE ORDEÑO Y SU MANTENIMIENTO Andrés Mejuto, presidente de la Asociación Gallega de Técnicos de Equipos de Ordeño (Agatem) nos da las indicaciones precisas para conocer mejor el funcionamiento de las máquinas de ordeñar. Comenzamos una serie de artículos en los que se abordarán aspectos a tener en cuenta para atajar problemas en…
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FALLO DE LA TIP EN BECERROS (I): LA IMPORTANCIA DEL CALOSTRO
LA IMPORTANCIA DEL CALOSTRO En la primera parte de este estudio describimos qué es el calostro e incidimos en la importancia de su ingesta y de la adecuada transferencia de la inmunidad pasiva (TIP) para fortalecer el sistema inmunológico de nuestros neonatos y, por tanto, garantizar su supervivencia.…
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COMPARACIÓN DE DOS MÉTODOS AUTOMATIZADOS PARA ANÁLISIS DE LECHE BOVINA
DOS MÉTODOS AUTOMATIZADOS PARA ANÁLISIS DE LECHE BOVINA Resumen Dada la importancia de contar con técnicas de análisis que permitan conocer de manera rápida y precisa la composición de la leche, diversos instrumentos han sido desarrollados Villaseñor GF1, Ruvalcaba GJM1,2, Espinosa MMA3, Arteaga GRI4, Ruvalcaba AMJ5, Montes OLR6*,…
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6 NECESIDADES BÁSICAS DE LAS VACAS LECHERAS Y LAS SEÑALES QUE MUESTRAN CUANDO NO ESTÁN SIENDO SATISFECHAS
LAS SEÑALES QUE MUESTRAN CUANDO NO ESTÁN SIENDO SATISFECHAS LAS VACAS La cría de ganado lechero se ha convertido a día de hoy en una actividad cada vez más compleja, sobre todo debido a sus exigencias multidisciplinarias. Es esencial que los productores de leche y sus asesores…