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ETOLOGIA APLICADA A LA PRODUCCIÓN BOVINA
ETOLOGIA APLICADA A LA PRODUCCIÓN BOVINA La aplicación de la etología a la ganadería permite mejorar la eficiencia de producción a través del manejo sin estrés de los animales. El uso de estos criterios permite minimizar el impacto de procesos estresantes sobre el rendimiento del animal y la calidad del productO. Aquí…
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EL GRAN DESAFÍO QUE SUPONE EL BIENESTAR EN EL GANADO LECHERO
EL GRAN DESAFÍO QUE SUPONE EL BIENESTAR EN EL GANADO LECHERO Repaso a los estándares de bienestar animal para el vacuno productor de leche Entender el comportamiento de las vacas y sus necesidades ayudará a mejorar su bienestar. Así, los animales estarán más sanos y confortables, lo que redundará en su…
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¿POR QUÉ BAJAN LAS DEFENSAS DE LAS VACAS EN TRANSICIÓN?
¿POR QUÉ BAJAN LAS DEFENSAS DE LAS VACAS EN TRANSICIÓN? La depresión de la inmunidad de los animales durante el periparto se debe a una serie de factores, los cuales serán analizados a continuación por el experto. Dr. Pedro Meléndez La vaca en transición es aquella que se encuentra en una…
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FUENTE MÁS BARATA DE AMINOÁCIDOS BYPASS
FUENTE MÁS BARATA DE AMINOÁCIDOS BYPASS “Steve, tienes que sacar esa harina de sangre carísima de mi mezcla. Esa cosa me está costando una fortuna”, gruñó el productor de leche tratando de sacarse mechones de canas mientras hacía sus reportes financieros mensuales. Stevie Massie, Western Field Nutritionist, Renaissance Nutrition Ya he escuchado…
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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA MANIPULAR LA PROTEINA DE LA LECHE
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA MANIPULAR LA PROTEINA DE LA LECHE El 95% de la proteína de la leche es proteína verdadera, el restante 5% es nitrógeno no proteico, principalmente nitrógeno ureico (urea). De la proteína verdadera, el 78% es “caseína”, la que se relaciona directamente con el rendimiento en la producción de…
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ECOGRAFIA DE CARNE EN LAS RES BOVINA
ECOGRAFIA DE CARNE EN LAS RES BOVINA La aplicación de los ultrasonidos, técnica no invasiva, de bajo coste, de rápida ejecución y proporcionando resultados fiables se postula como una herramienta interesante que ha logrado una gran importancia en los mercados americanos, tanto en los Estados Unidos, Australia y en países de América…
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MODULACIÓN DEL COMPORTAMIENTO INGESTIVO EN VACAS LECHERAS Y SU IMPACTO EN DESEMPEÑO PRODUCTIVO
VACAS LECHERAS Y SU IMPACTO EN DESEMPEÑO PRODUCTIVO ¿Cuáles son los mayores desafíos a los que se enfrentan los productores de leche y sus asesores? 1. Selección y variabilidad de las dietas En diferentes regiones del mundo, la producción de leche bovina se base en sistemas de alimentación con dietas totalmente mezcladas (TMR…
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EL ARTE DE ENTENDER LAS VACAS
ENTENDER LAS VACAS A juicio del especialista Mario Sirvén, el principal error que comenten los operarios de las lecherías es considerar al bienestar de las vacas como si fuera su propio bienestar, es decir, partir de la base que lo que no les duele a ellos no les duele a las vacas. Esto,…
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EPIDEMIOLOGIA DE LAS ENFERMEDADES DEL PERIPARTO
LAS ENFERMEDADES DEL PERIPARTO Introducción El período de transición, definido como las últimas 3 semanas de gestación y las 3 semanas posteriores al parto, es el estado de mayor estrés y el de mayor desafió de todo el ciclo productivo del ganado lechero que debemos enfrentar. La mayoría de las enfermedades metabólicas e…
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MINERALES Y VITAMINAS
MINERALES Y VITAMINAS ARTICULO COMPLETO MINERALES Y VITAMINAS