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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA MANIPULAR LA GRASA DE LA LECHE
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA MANIPULAR LA GRASA DE LA LECHE La leche de vaca es un fluido integral considerado como un alimento clave para la nutrición humana. Esto se debe a que la leche contiene un 12,5% de sólidos totales, de los cuales aproximadamente 3,5% es grasa, 3,2% es proteína, 4,7% es…
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APLOMOS
APLOMOS SIGNIFICADO Siendo los miembros la base de sustentación y de propulsión del cuerpo su corrección estructural va a estar relacionada con un adecuado desempeño de ambas funciones. Las irregularidades generan, al mismo tiempo que menores rendimientos, taras o defectos indelebles que afean al individuo y pueden agravar el descenso del rendimiento…
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VITAMINAS DEL COMPLEJO B:
VITAMINAS DEL COMPLEJO B Descubriendo sus beneficios en el desempeño reproductivo en vacas lecheras Destacado Escrito por. H. Leclerc*, E. Evans Ph.D.1, and R. Molano Reproducción En los últimos 50 años, la producción de leche por vaca se ha más que duplicado, pero esto ha sido a expensas de la tasa de concepción. Los…
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ESTRATEGIAS PARA LOS NIVELES ADECUADOS DE GLUCOSA EN LAS VACAS LECHERAS
ESTRATEGIAS PARA LOS NIVELES ADECUADOS DE GLUCOSA EN LAS VACAS LECHERAS LA GLUCOSA ES FUNDAMENTAL PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE. DE HECHO, SU AUSENCIA PUEDE LLEVAR A LA VACA A SUFRIR UNA SERIE DE TRASTORNOS METABÓLICOS COMO CETOSIS, HÍGADO GRASO Y OTROS CUADROS ASOCIADOS. POR LO MISMO, MANTENER NIVELES ADECUADOS DE ESTA…
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PRODUCTIVIDAD Y CONFORT EN EL MANEJO DE LA VACA LECHERA
PRODUCTIVIDAD Y CONFORT EN EL MANEJO DE LA VACA LECHERA Resumen La producción láctea se ve afectada, entre otros factores, por el medio ambiente. Cuando se habla de medio ambiente se refiere principalmente a stress calórico e inadecuadas condiciones de caminos y corrales (barro). Confort animal o “cow confort” significa un hábitat…
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ALIMENTACION DE LAS VACAS LECHERAS PARA CONDICION CORPORAL
ALIMENTACION DE LAS VACAS LECHERAS PARA CONDICION CORPORAL Los cambios en el peso corporal no son buen indicador del estado nutricional de las vacas lecheras. Alvaro Garcia y Arnold Hippen, Dairy Science Department, SDSU Los cambios en el peso corporal no son buen indicador del estado nutricional de las vacas lecheras. Por ejemplo,…
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VITAMINA B Y NUTRIGENOMICA UNA HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA REPRODUCCIÓN
VITAMINA B Y NUTRIGENOMICA PARA MEJORAR LA REPRODUCCIÓN En los últimos 50 años la producción de leche prácticamente se ha duplicado (CDHI statistics, Canada, 2012). A pesar de que la vaca este consumiendo grandes cantidades de materia seca (MS) alcanzar los requerimientos para una alta producción sigue siendo un gran desafío y…
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FACTORES GENÉTICOS QUE INFLUENCIAN LA COMPOSICIÓN DE LECHE BOVINA
QUE INFLUENCIAN LA COMPOSICIÓN DE LECHE BOVINA La composición de la leche es regulada por varios factores siendo uno de los más importantes la genética. A nivel de sólidos totales (grasa y proteína) o del tipo de ácido graso o proteínas en leche, se puede observar que existen diferencias entre razas y/o…
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LAS GRASAS PROTEGIDAS
LAS GRASAS PROTEGIDAS INTRODUCCIÓN GRASAS ENDURECIDAS HIDROGENADAS 3. SALES CÁLCICAS DE ÁCIDOS GRASOS INTRODUCCIÓN Las grasas protegidas son un medio para incrementar el consumo diario de grasas por parte del rumiante. El rumen puede tolerar el incremento de los índices de grasas saturadas si se administran con frecuencia a lo largo del…
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EXAMEN CLÍNICO BÁSICO: CLAVES PARA IDENTIFICAR ANIMALES ENFERMOS TEMPRANAMENTE
CLAVES PARA IDENTIFICAR ANIMALES ENFERMOS Encontrar y tratar animales enfermos lo más pronto posible es la clave para mantenerlos saludables, también ayuda ofrecer alimentos de buena calidad. En establos lecheros, se pueden hacer exámenes físicos básicos en las vacas. Con frecuencia algún trabajador entrenado previamente por el veterinario, puede identificar vacas…