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DEL LABORATORIO A LA GRANJA: EXPLORANDO EL POTENCIAL DE LA REGULACIÓN DEL EJE INTESTINO-MICROBIOTA-CEREBRO EN PRODUCCIÓN ANIMAL
PRODUCCIÓN ANIMAL 1.- INTRODUCCIÓN En la última década, una creciente evidencia bibliográfica ha demostrado que el eje intestino- cerebro (la comunicación bidireccional entre la microbiota del tracto digestivo y el sistema nervioso central) juega un papel fundamental en el normal desarrollo neurológico y el comportamiento de modelos animales y humanos…
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LA AMONIFICACIÓN COMO OPCIÓN PARA LA CONSERVACIÓN,AUMENTO DE LA CALIDAD NUTRITIVA
BENEFICIO AMBIENTAL DE LOS FORRAJES UTILIZADOS EN LA SUPLEMENTACIÓN DE RUMIANTES Raúl Botero Botero MVZ; MSc. INTRODUCCIÓN En los países de América tropical los forrajes de corte y para conservación que cosechan los ganaderos son generalmente de baja calidad, debido a las especies tropicales utilizadas, a su maduración excesiva, causada por los cambios climáticos…
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“DANDO MÁS LECHE Y JUNTANDO LAS TERNERAS CRECEN MÁS Y SERÁN VACAS MÁS PRODUCTIVAS”
DANDO MÁS LECHE Y JUNTANDO LAS TERNERAS CRECEN MÁS Y SERÁN VACAS MÁS PRODUCTIVAS Entrevista a Iván Ansia Vázquez, investigador gallego de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos. Impartió en las últimas jornadas de SERAGRO una ponencia sobre la socialización de las becerras y su alimentación. Nos explica en esta entrevista como…
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¿QUÉ NOS DICEN LOS CONSUMIDORES SOBRE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS?
QUÉ NOS DICEN LOS CONSUMIDORES SOBRE PRODUCTOS LÁCTEOS Los consumidores de productos lácteos son las personas que hacen de la industria lechera, una industria. Sin el consumidor que compra esa porción de queso o galón de leche, come una pizza, un helado o compra productos de panadería que usan leche en…
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FISIOLOGÍA DEL MAGNESIO 1
EL MAGNESIO Dr. Leonardo J. De Luca (Laboratorios Burnet S.A.) CONSIDERACIONES SOBRE ENFERMEDADES DE LA PRODUCCIÓN I) Metabolismo del Magnesio a) Distribución de magnesio en el cuerpo b) Magnesio en el líquido extracelular c) Función intracelular del magnesio d) Función extracelular del magnesio II) Absorción. Excreción a) Magnesio endógeno b) Absorción c)…
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LAS ALGAS EN LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES
LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES Fernando Bacha Director técnico de NACOOP Las algas pertenecen a la lista no exhaustiva positiva de materias primas para la alimentación animal de la Unión Europea, y aparecen con dos denominaciones: Harina de algas: algas secas, harina de algas, aceite de algas, extracto de algas. Harina de algas…
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FACTORES NUTRICIONALES QUE INFLUYEN EN EL PORCENTAJE DE GRASA EN LA LECHE DE VACAS LECHERAS
GRASA EN LA LECHE DE VACAS LECHERAS Autor/es: Tom Jenkins Ph.D. Departamento de ciencia Animal & Veterinaria. Universidad de Clemson, Clemson, Resumen La depresión de grasa en la leche (DGL) inducida por la dieta continúa teniendo el mayor impacto económico en la industria de la leche y es una prioridad el encontrar soluciones.…
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CONSERVACIÓN DE FORRAJES (X): (2)
CALIDAD DEL ENSILADO Introducción Continuamos el trabajo sobre evaluación de la calidad del ensilado que iniciamos en el número anterior (Frisona Española no 229). Antonio Callejo Ramos. Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. Producción Agraria E.T.S.I. Agronómica, A. y de B.-U.P.M. antonio.callejo@upm.es – www.linkedin.com/in/ antoniocallejoramos – http://blogs.upm.es/acallejo/ Si entonces nos centrábamos en una evaluación de…
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CAÑA DE AZÚCAR: ALIMENTO PARA LOS TRAPICHES Y LAS VACAS LECHERAS
CAÑA DE AZÚCAR: ALIMENTO PARA LOS TRAPICHES Y LAS VACAS LECHERAS INTRODUCCIÓN La caña y la producción de leche en pequeña escala son dos actividades que complementan los ingresos de muchos pequeños productores tucumanos. Ing, Zoot. Fernando Daniel Holgado*. Producir XXI, Bs. As., 20(250):34-38. *Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido, INTA Leales,…
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¿CÓMO EVALUAR LA CALIDAD DEL CALOSTRO Y LA INMUNIDAD DE LAS TERNERAS?
LA INMUNIDAD DE LAS TERNERAS Autor/es: Mariela Casas & Francisco Canto. Instituto Investigaciones Agropecuarias (INIA). INIA Remehue. Introducción El consumo de calostro es necesario para la absorción de las inmunoglobulinas (Igs), responsables de la transmisión de anticuerpos de la vaca a la ternera. Es indispensable la administración de calostro a las…