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ESTIMACIÓN DE CALIDAD DE LOS FORRAJES
¿QUÉ ES LA CALIDAD DEL FORRAJE? INTRODUCCIÓN La evaluación sistemática de la calidad de recursos forrajeros tuvo su auge en el mundo a partir de la década del 60 con el desarrollo de la técnica de Tilley y Terry para medir la digestibilidad in vitro de la materia seca. Posteriormente la evaluación se…
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AVANCES EN LA NUTRICIÓN PROTEÍCA DEL VACUNO LECHERO
AVANCES EN LA NUTRICIÓN PROTEÍCA DEL VACUNO LECHERO Y FORMULACIÓN DE RACIONES EN BASE A AMINOÁCIDOS METABOLIZABLES. FACTORES QUE AFECTAN A LAS NECESIDADES DE PROTEINA DEGRADABLE Y PROTEÍNA NO DEGRADABLE Prof. Charles G. Schwab universidad de NEW HAmPSHIrE uSA El empleo del concepto de dietas equilibradas en base a los aminoácidos (AA) continúa aumentando en los Estados…
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IMPORTANCIA DE LA GLUCOSA: METABOLISMO EN LA TRANSICIÓN
METABOLISMO EN LA TRANSICIÓN Autor (es): M.V. Ricardo Lizarzaburu Castagnino. Asesor tecnico Rumiantes Phartec / rlizarzaburu@phartecperu.com Palabras como transición, productividad, prevención han cobrado gran importancia en la ganadería actual a nivel mundial y el Perú no es la excepción; los retos productivos, sanitarios, nutricionales y reproductivos a los que están expuestas las vacas lecheras muchas…
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“ES CLAVE QUE LOS GANADEROS LOGREN FORRAJES MUY DIGESTIBLES Y CON BAJA LIGNINA”
BAJA LIGNINA ES CLAVE QUE LOS GANADEROS Entrevista a Jud Heinrichs, profesor en la Universidad de Pensilvania y co-inventor de Penn State Forage y TMR Particle Size Separator. Recientemente participó en elcongreso de ANEMBE en Vigo y en una jornada organizada por Alltech en el CIAM Jud Heinrichs, profesor en la Universidad de Pensilvania…
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FORJANDO SU FUTURO: NUTRICIÓN Y EPIGENÉTICA
NUTRICIÓN Y EPIGENÉTICA. En este artículo me centro en el concepto de epigenética y reflexiono sobre la importancia de sus efectos debido al potencial de incrementar la productividad del ganado a través de la nutrición en etapas críticas de su desarrollo. Fernando Soberon, PhD Trouw Nutrition USA La interacción que existe entre el…
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MPORTANCIA Y PAPEL DEL SELENIO EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS BOVINOS
EL SELENIO EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS BOVINOS Introducción El objetivo de este artículo no es tratar sobre la toxicidad del selenio (Se) sino de los efectos que en el organismo puede tener un aporte insuficiente del mismo en la ración, así como discutir los procesos bioquímicos a través de los que dichos efectos se…
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BALANCE ANIÓNICO-CATIÓNICO EN EL PREPARTO DE LA VACA LECHERA
PREPARTO DE LA VACA LECHERA 1. Introducción La vaca lechera con elevada producción se ve forzada a realizar ajustes metabólicos importantes al momento del par to. Cuando estos fallan sobrevienen enfermedades como la paresia puerperal (PP) o «Fiebre de la leche». La PP es un síndrome que se presenta dentro de las 48 horas…
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CONSIDERACIONES EN LA RECRÍA DE NOVILLAS LECHERAS (Y II)
LA RECRÍA DE NOVILLAS LECHERAS (Y II) En la segunda y última entrega de este artículo se tratarán aspectos del crecimiento, de las necesidades nutricionales y de los tipos de dieta y de los alojamientos, así como de los costes de producción de las novillas. Andrés Doblas Aguilar y José Luis Ruíz Castillo Profesores…
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LAS VENTAJAS DE TRABAJAR EN INTENSIVO CON HIERBA FRESCA EN PESEBRE
LAS VENTAJAS DE TRABAJAR EN INTENSIVO CON HIERBA FRESCA EN PESEBRE Esta ganadería en intensivo del ayuntamiento coruñés de Irixoa y con 110 vacas en ordeño trabaja desde hace 3 años con la hierba fresca en pesebre. Contamos las ventajas de este sistema. Ganadería Sebastián SC es una granja de vacuno de leche peculiar: Sus…
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¿CUANTO ALMIDÓN PRECISA LAS VACAS DE LECHE EN SU RACIÓN?
LAS VACAS DE LECHE EN SU RACIÓN Resumen de la ponencia de Michael S. Allen, profesor del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Estatal de Michigan (Estados Unidos), en el Congreso Internacional Anembe de Medicina Bovina que se celebró en Vigo. El almidón es un componente de la alimentación que es altamente digestible…