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CRIAR GANADO SIN CUERNOS ES UN AHORRO DE TRABAJO
CRIAR GANADO SIN CUERNOS ES UN AHORRO DE TRABAJO La economía y la eficiencia son palabras de moda en la industria láctea. Todo el tiempo, se habla de la tecnología más avanzada disponible que ahorrará tiempo, trabajo y dinero. A medida que la generación siguiente de bovinos regresa a la granja, siempre…
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CAPTURE EL VALOR DE MÁS REEMPLAZO DE CALIDAD
MÁS REEMPLAZO DE CALIDAD La producción agrícola ganadera es única, ya que la cría de animales de reemplazo forma parte delas operaciones diarias de la finca, que se tratan comúnmente como gastos operativos. Los reemplazos son también un activo en la hoja de balance, y para la mayoría de las fincas se…
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LAS RESERVAS DE GRASA EN EL CUERPO PERMITEN MANEJAR CON EFICIENCIA OTROS RECURSOS
LAS RESERVAS DE GRASA EN EL CUERPO PERMITEN MANEJAR CON EFICIENCIA OTROS RECURSOS EL ESTADO CORPORAL ES UN TESORO Un desafío importante al manejar rodeos lecheros con buena producción es el manejo de las reservas de energía. Ing. Agr. Carlos Luis Barbalarga Cada vez que el precio de la leche sufre variaciones hacia abajo, como…
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DEFENDIENDO LA CALIDAD DE LA LECHE EN LA ORDEÑA
DEFENDIENDO LA CALIDAD DE LA LECHE EN LA ORDEÑA Desde el ataque terrorista del 9-11 el mundo ha cambiado. Ahora más que nunca, los trabajadores agrícolas desempeñan un papel muy importante en la producción para defender y proteger el suministro de alimentos. Los pasos más importantes para los trabajadores en la sala de ordeña es…
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REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES SEGÚN ESTADO FISIOLÓGICO EN BOVINOS DE LECHE
REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES SEGÚN ESTADO FISIOLÓGICO EN BOVINOS DE LECHE La producción bovina de leche, es un complejo proceso en donde los animales pueden transformar diferentes sustancias químicas y físicas de origen vegetal, mineral y animal, en un producto alimenticio de alto valor biológico para el hombre, como es la leche. Francisco Lanuza A., IN1A…
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TECNOLOGÍA DE FERTILIZACIÓN IN VITRO YA NO ES SÓLO UNA MODA
TECNOLOGÍA DE FERTILIZACIÓN IN VITRO YA NO ES SÓLO UNA MODA Mientras que la tecnología no invasiva que actualmente nos permite desarrollar OPU (Colección de óvulos), fue por primera vez desarrollada hace 25 años, solo recientemente este proceso ha sido comercializado, resultando en más de 112,000 embriones producidos por medio de la IVF (Fertilización in…
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USO PRÁCTICO DE LOS ANTIBIÓTICOS EN MASTITIS CLÍNICA Y SUB- CLÍNICA
USO PRÁCTICO DE LOS ANTIBIÓTICO EN MASTITIS RESUMEN El uso de antibióticos para tratar infecciones intramamarias es tan solo una parte de un plan de control de mastitis en una lechería. Los efectos de los antibióticos sobre la prevalencia e incidencia de las infecciones intramamarias en un hato, se llevan a cabo por…
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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA MANIPULAR LA GRASA DE LA LECHE
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA MANIPULAR LA GRASA DE LA LECHE La leche de vaca es un fluido integral considerado como un alimento clave para la nutrición humana. Esto se debe a que la leche contiene un 12,5% de sólidos totales, de los cuales aproximadamente 3,5% es grasa, 3,2% es proteína, 4,7% es…
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PROTOCOLOS DE TRATAMIENTO ANTIBIÓTICO PARA MASTITIS CLÍNICA BASADOS EN INVESTIGACIÓN
PROTOCOLOS DE TRATAMIENTO ANTIBIÓTICO PARA MASTITIS CLÍNICA BASADOS EN INVESTIGACIÓN La mastitis es la enfermedad más común en vacas lecheras y es la razón principal para el uso de antibióticos. La mastitis clínica (MC) se puede clasificar como leve (cuando sólo se detectan anormalidades en la leche), moderada (cuando la leche…
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PAPEL DEL BETA-CAROTENO EN LA NUTRICIÓN DEL GANADO LECHERO
PAPEL DEL BETA-CAROTENO EN LA NUTRICIÓN DEL GANADO LECHERO Los carotenoides son los pigmentos que permiten la coloración de las plantas, aves, peces, insectos, etc. El ß- caroteno es un componente importante de las plantas verdes tales como pastos y forrajes. Dr. Armando Enriquez Resumen El presente trabajo hace una recapitulación de…