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ASPECTOS DE BIENESTAR ANIMAL EN EL DISEÑO DE INSTALACIONES PARA VACUNO LECHERO
La producción de leche se está intensificando cada vez más: aumenta el tamaño medio de las explotaciones de vacas de leche así como la producción por vaca presente en la explotación. La cuota láctea media por explotación aumentó de unos 38.000 kg aproximadamente en 1993 a 259.000 kg en 2010. Estos cambios drásticos en el…
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LA ENDOGAMIA ACTUALIZACION AGOSTO 2015
Cada año, con base en el registro oficial de los animales y la información de pedigrí dentro de su base de datos, VER LA ENDOGAMIA ACTUALIZACION AGOSTO 2015
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Procedimientos de Ordeño estándar En establos
Las vacas deben estar calmas y limpias antes del ordeñe. La “adrenalina ” u hormona del estrés, se libera antes del ordeño. VER Procedimientos de Ordeño estándar En establos
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La agria realidad de la industria lechera en el mundo
Los productores de Nueva Zelanda se enfrenta a una afluencia que ha llevado a la saturación del mercado Comentarios Los precios de la leche han caído a sus niveles más bajos en 10 años. Foto: Archivo CuartoscuroLos precios de la leche han caído a sus niveles más bajos en 10 años. Foto: Archivo Cuartoscuro POR:…
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UNA DIETA ES TAN BUENA COMO LOS DATOS UTILIZADOS PARA FORMULARLA
Comúnmente, los ensilajes de una granja se muestrean aproximadamente una vez al mes y los datos de esa muestra única se utilizan para formular o reformular dietas. VER UNA DIETA ES TAN BUENA COMO LOS DATOS UTILIZADOS PARA FORMULARLA
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Si las vacas comen fresas, ¿dan leche con ese sabor?
Revista BBC Fresa en leche La dieta definitivamente afecta el sabor de la leche de todos los mamíferos. Un estudio hecho en 2008 en la Universidad de Copenhague les dio cápsulas con sabores a madres lactantes y encontró que el sabor llegaba a la leche materna en cuestión de minutos. Y los productores de leche…
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MANEJO DE LAS VACAS DURANTE EL PREPARTO
Las necesidades energéticas y proteicas de la vaca aumentan durante las últimas tres semanas VER MANEJO DE LAS VACAS DURANTE EL PREPARTO
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EL MANEJO TEMPRANO Y EL POSTERIOR CRECIMIENTO
¿El manejo temprano de la vida en la becerra afecta su posterior crecimiento y primordialmente factores como la edad al primer parto o el tamaño de las vaquillas ingresando a la línea de ordeño? A pesar de que esta pregunta se ha abordado muchas veces en el pasado (con la respuesta casi siempre siendo “si”),…
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LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA EN PRODUCCIÓN LECHERA
El agua es esencial para las vacas lecheras. Es necesario conocer la calidad físico-química y bacteriológica actual y la evolución de la misma a lo largo de los años. Los tambos inscriptos en SENASA, para ser habilitados para exportar leche a la Unión Europea, entre otros requerimientos se les exige dos análisis de la calidad…
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MEJORA DE LA FERTILIDAD DE VACAS EN LACTACIÓN
La infertilidad de las vacas de aptitud láctea durante la lactación es un problema crítico que limita la rentabilidad y la sostenibilidad de las explotaciones lecheras. El rendimiento reproductivo de estas vacas depende de la tasa de concepción (o la tasa de detección del celo), la fertilidad del macho y la fertilidad de la madre.…