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EFECTOS DEL ESTRÉS POR CALOR Y EL ENFRIAMIENTO DE LAS VACAS EN LA ECONOMÍA DE LA GRANJA LECHERA (1)
LAS PÉRDIDAS ECONÓMICAS CAUSADAS POR EL ESTRÉS POR CALOR El estrés por calor se considera uno de los factores más influyentes en la rentabilidad de las granjas lecheras, especialmente en las regiones cálidas del mundo. En las conferencias y publicaciones que he publicado a lo largo de los años, me ocupé…
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INGRESOS Y COSTES OCULTOS EN LA GESTIÓN ECONÓMICA
LA GESTIÓN ECONÓMICA EN NUESTRAS GRANJAS En las siguientes páginas analizo los llamados ”gastos e ingresos ocultos”, los cuales en ocasiones no tenemos en cuenta a la hora de realizar la gestión de nuestra granja, lo que trae como consecuencia un balance final erróneo, y muestro algunos ejemplos prácticos con el…
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PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE MASTITIS EN VACAS ALTAS PRODUCTORAS DE LECHE
MASTITIS EN VACAS ALTAS PRODUCTORAS DE LECHE Resumen La mastitis es el padecimiento más frecuente y caro en las Unidades de Producción Animal (UPAS) de vacas lecheras, debido sus graves consecuencias sobre las pérdidas económicas en la cantidad y calidad de la leche producida. Su causa está directamente relacionada con aspectos…
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MORFOCINÉTICA RUMINAL
EL RUMEN SE DEBE CONSIDERAR COMO UN COMPONENTE DEL ESTÓMAGO DE LOS RUMIANTES Introducción Para referirnos al rumen, se le debe considerar como un componente del estómago, el cual en los rumiantes está conformado por el Proventrículo que involucra al Retículo, Rumen y Omaso. Funcionalmente se considera al rumen y retículo…
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PARTO Y PUERPERIO
LA PREPARACIÓN PARA EL PARTO COMPRENDE DIVERSOS PROCESOS PARTO El parto es el proceso fisiológico por el cual el útero gestante expulsa de la madre, en el momento apropiado al feto y su placenta. La preparación para el parto comprende diversos procesos, que incluyen la maduración del feto (anatómica…
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EFECTO DEL CONSUMO DE FDN SOBRE LA ACTIVIDAD OVÁRICA POSPARTO DE VACAS EN EL TRÓPICO
POSPARTO DE VACAS EN EL TRÓPICO Resumen El objetivo fue determinar el efecto del consumo de dietas con tres niveles de fibra detergente neutra (FDN) sobre actividad ovárica posparto de 24 vacas Holstein x Cebú en un sistema lechero tropical. Los tratamien- tos (T) tuvieron un porcentaje de materia seca…
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EXCEDENTE DE REEMPLAZOS LECHEROS (VAQUILLAS) EN UNA LECHERÍA: ¿BENEFICIA O PERJUDICA?
EXCEDENTE DE REEMPLAZOS LECHEROS Para no incurrir en aquel popular retruécano mexicano de: “eso no nos beneficia ni nos perjudica, sino todo lo contrario”, me permitiré, estimadas y estimados lectoras y lectores, tratar de explicar el intitulado de mi contribución. Para ello haré primero algunos comentarios introductorios. Primeramente creo que es…
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SALUD ANIMAL
Entre las enfermedades de mayor impacto en el ganado lechero se encuentran Un rebaño sano es la parte primordial de un sistema productivo eficiente. La salud y el bienestar de los animales son indispensables para producir leche en forma eficiente y aumentar la rentabilidad del sistema, puesto que un rebaño sano asegura…
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UNA NUEVA MIRADA A LA NUTRICIÓN DE TERNEROS DE LECHERÍA (PARTE 2)
NUTRICIÓN DE TERNEROS DE LECHERÍA (2) En las últimas Jornadas de Producción de Leche, organizadas por la Universidad de Georgia, el Dr. Mike Van Amburgh centró parte de su presentación en entregar pautas para realizar un adecuado manejo alimentario de la ternera, tanto en su crianza artificial con leche como…
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“PICA” POR DESÓRDENES NUTRICIONALES
DESÓRDENES NUTRICIONALES VACAS Mis animales, sobre todo la recría y las vacas secas, beben la orina del suelo o directamente cuando orinan otros animales. ¿A qué se debe este comportamiento? En algunas explotaciones se puede dar la situación de que a ciertos animales se les observe lamer o beber la orina del…